おせちの意味について

最近のおせちと具の意味

おせち料理について案内します

おせち料理にはそれぞれ意味があります。黒豆はまじめに働き健康に暮らせるという意味があります。数の子は子孫繁栄・田作りは豊作になるようにとの願いが込められています。蒲鉾の赤は魔よけ白は清浄の意味があります。栗きんとんは富が得られるようにという意味・伊達巻は学問・習いごとの成就・えびは腰が曲がるまで長生きできるようにという意味・くわいやぶりは出世を意味します。れんこんは遠くの先まで見通すことができるようにという意味があります。最近では中華風や洋風・イタリアンなどの変わったおせちも多く販売されています。

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